Hoe om gekleurde suiker by die huis te maak

Moenie jou geld op gekleurde suiker mors nie, dis makliker as wat jy dink

Gekleurde suikers is ideaal vir die versiering van koekies, koeke en ander gebak. Hulle kos ook meer as wat hulle moet! As jy leer hoe om jou eie te maak, kan jy jou bakkos aansienlik verminder.

Die beste deel? Dit is super maklik, baie pret en die kleur moontlikhede is eindeloos en dit is 'n wonderlike projek om met kinders te doen.

3 dinge wat jy nodig het vir DIY-gekleurde suiker

Om jou eie bruin suiker te maak, is makliker as wat jy dink.

Dit is ook waarskynlik dat jy reeds alles in jou kombuis het wat jy nodig het.

• Gegranuleerde suiker, skuur suiker of rou suiker
• Koskleursel (vloeistof word dikwels verkies oor gel)
• Plastiese toebroodjie of gewas papier

Hoe om gekleurde suiker te maak

Tuisgemaakte suikers kan enige kleur wees wat jy wil. Gebruik die kaart op die koskleurkassie vir basiese kleure of 'n kleurkaart vir versiersel om nog meer kleure te vind.

Wenk: Jy mag nie soveel druppels gebruik as wat jy vir versiersel sou wou hê nie, maar jy kan die verhoudings op 'n grafiek gebruik om naby die kleur te kry wat jy wil hê.

1. Plaas suiker in 'n plastiek rits sak of op 'n stukkie gewas papier.
2. Voeg 'n druppel koskleursel by en meng tot die kleur eweredig deur die suiker versprei word.
   • Die plastieksak werk perfek omdat jy die suiker kan knie sonder baie gemors.
3. Gaan voort om koskleursel een druppel op 'n slag by te voeg totdat jy tevrede is met die kleur.
   • Vyf druppels koskleursel sal tipies ligte kleure skep. Voeg meer by om die kleur te versterk.

1. Breek enige knoppe in die suiker op.
2. Gebruik jou gekleurde suiker dadelik of laat dit droog word.
   • Om die suiker te droog, versprei dit in 'n dun, selfs laag op waspapier of 'n bakplaat. Dit moet droog wees in ongeveer 15-20 minute.
3. Berg in 'n lugdigte houer. Dit sal vir 'n baie lang tyd in die spens bly, so maak 'n klomp.

Wenke vir Tuisgemaakte Kleur Suiker

• As jou suiker kom donkerder as wat jy wil, voeg net meer suiker by die mengsel.
• Vloeibare koskleursel is makliker om in die suiker te meng. Dit is minder taai, dus klamp dit nie soos gel koskleuring nie. Sommige bakkers verkies egter die helderder kleure moontlik met gelkleurkleur. Eksperimenteer en kyk wat jy verkies.
• Die gekleurde suiker kan 'n bietjie klap wees. Nadat dit droog is, hardloop dit deur 'n sif of sif om dit terug te keer na sy oorspronklike tekstuur.
• Jy kan ook hierdie tegniek gebruik om kokosnoot te kleur.
• Smaak jou suiker deur 'n druppel of twee ekstrak by te voeg terwyl jy dit kleur.
• As strooisuiker bo-op koekies of koekies gemaak word, doen dit as die versiersel lekker en vars is. Die suiker sal beter vashou en minder gemors maak.

Leuke maniere om jou gekleurde suiker te gebruik

• Gebruik dit om die brilvelde by jou volgende party te versier.
• Sprinkel op koekpoppe, truffels en ander tuisgemaakte lekkernye.
• Maak jou eie marshmallow kuikens.
• Smeer kleurige suikerbosse om as geskenke te gee.
• Huur 'n katoen lekkergoedmasjien en gebruik dit om katoen snoep vir jou vriende te maak.