Hoe maak jy 'n suiwer vanille-uittreksel vir die helfte van die koste

Spaar Geld en Skep Superieure Gebakte Goedere Terselfdertyd

Het jy 'n smaak vir pure vanielje-uittreksel, maar haat jy die hoë prys? Maak jou eie teen 'n fraksie van die koste en kry dieselfde natuurlike geur in jou gebak.

Hoe om suiwer vanielje-uittreksel te maak

Suiwer vanielje-uittreksel is regtig beter as die nagemaakte vanillas en sommige gekruide bakkers kan selfs die verskil in die finale goedere vertel. As jy regtig wil beïndruk, is dit 'n goeie idee om op te gradeer na die regte transaksie.

Hierdie resep maak ongeveer 8 gram suiwer vanielje-uittreksel. Enige gereelde bakker weet dat dit 'n baie lang tyd, selfs jare, kan duur, want dikwels word slegs 'n teelepel of twee op 'n slag gebruik. Dit beteken dat 'n enkele pakkie uittreksel tot 48 koeke kan maak!

Die bereiding van die vanielje-uittreksel is baie maklik en moet net sowat 5 minute duur. Die nadeel is dat jy ongeveer 2 maande moet toelaat vir die uittreksel om ten volle te ontwikkel (en dit sal net beter word met die tyd). Terwyl dit maklik is , is dit nie vinnig nie. Maak seker dat jy dienooreenkomstig beplan.

Wat jy nodig het:

• 1 koppie wodka
• 3 vanieljebone
• 'N Glasbot met 'n digte deksel
• N mes

Hoe om dit te doen:

1. Gebruik 'n mes om die vanillabone oop oop te sny en een duim van die einde van elke boon te stop.
2. Plaas die gesnyde bone in 'n glashouer en bedek dit met wodka.
3. Maak seker die boontjies is heeltemal onder water en druk enige wat nie af nie.
4. Bevestig die deksel en stoor in 'n koel, donker plek.

1. Laat die uittreksel toe vir ten minste twee maande voordat dit gebruik word. Skud die bottel ten minste een keer per week.

Meer wenke vir die maak van Vanille Uittreksel

• Om jou aanbod van uittreksel by te voeg, voeg net meer vodka by die bottel. Die oorspronklike bone sal jare lank hul smaak behou.
• Tuisgemaakte vanielje-uittreksel maak 'n goeie geskenk. Pak 'n bietjie in klein bottels en versier dit met jou eie etiket.

• Aanlynverkopers het dikwels die beste prys vir vanieljebone en jy kan hulle vir $ 1 per boontjie of minder vind. As jy na jou plaaslike kruidenierswinkel gaan, kan jy $ 3 of meer betaal vir 'n enkele boontjie.
• Wil jy vanielje maak sonder die alkohol? Geen probleem! Al wat jy nodig het, is groenteglycerien en 'n paar wenke.

Hoekom is suiwer vanille-uittreksel so duur?

Die eenvoudige antwoord is dat vanieljeboontjies self duur is. Die prys van die regte vanielje-uittreksel word weerspieël in die koste van die boontjies wat dit gebruik het.

Die gemiddelde koste vir suiwer vanielje-uittreksel is sowat $ 16 vir 'n 8-ounce bottel en die baie goeie dinge kan selfs hoër hardloop. Vergelyk dit met die $ 6-8 vir dieselfde hoeveelheid nagemaakte vanielje, en jy kan sien hoekom versagtige bakkers dikwels na die goedkoper dinge draai.

Hoeveel kos Tuisgemaakte Vanielje Uittreksel Koste?

Savvy shoppers sal aanbiedings vind oor die vodka en vanieljebone wat nodig is om hul eie vanielje-uittreksel te maak. Die kostebesparings is beduidend, veral aangesien die boontjies hergebruik kan word.

As ons hierdie resep gebruik om 1 koppie (of 8 gram) ekstrak te maak, sal ons koste rondom wees:

• Vodka: $ 3,36 per koppie (wanneer jy 'n $ 5 pint spesifiek vir hierdie projek koop)
• Vanillebone: $ 1 per boontjie ('n gemiddelde prys aanlyn)
• Totale koste: $ 6.36 per 8 gram suiwer vanielje-uittreksel

Deur jou eie te maak, kry jy nie net 'n beter produk nie, maar kan jy ook geld spaar oor die goedkoop nabootsingstowwe!