Vinnige en maklike alternatiewe
Om dit deur die blik of bottel te koop, kan duurder wees as alternatiewe. Maak jou eie eenvoudige plaasvervanger om jou beursie en jou gesondheid te red.
bestanddele
Die maklikste plaasvervangers word gemaak van tamatiesous, tamatiepasta of ingemaakte tamaties. U hoef slegs water by te voeg. Jy kan jou eie tamatiesap uit vars tamaties maak , maar dit sal nodig wees om die tamaties te kook en sout en speserye te voeg soos dit verlang word.
Voorbereiding
Gebruik hierdie aanwysings om tamatiesous- substitusies uit tamatieprodukte te berei:
Tomatensous Vervanging vir Tamatiesap
- Meng een deel tamatiesous en een deel water totdat dit goed gemeng is. Byvoorbeeld, 1/2 koppie tamatiesous en 1/2 koppie water om 1 koppie tamatiesap te maak.
- Hierdie alternatief sal jou 'n baie noue benadering gee van wat jy met ingemaakte tamatiesap kry. Kontroleer die etiket op die tamatiesous om te sien wat bykomend tot tamaties ingesluit kan word. Tamesaus sluit dikwels uie en knoffel in, hoewel dit nie as speserye gemerk is nie.
- As jy nie die hele blikkie tamatiesous gebruik nie en jy nie oor 'n paar dae die res sal gebruik nie, kan jy dit vries om te gebruik vir toekomstige gebruik.
Tamatiepasta Vervanging vir Tamatiesap
- Meng een deel tamatiepasta en vier dele water totdat dit goed gemeng is. Byvoorbeeld, 1/4 koppie tamatiepasta en 1 koppie water.
- Baie kommersiële tamatiesap in die Verenigde State is eintlik gemaak van gerekonstitueerde tamatiepasta, sodat jy geen verskil kan sien nie. Soos met tamatiesous, kyk na die bestanddeellys teen enige sensitiwiteit.
Gehele of Geoliede Ingemaakte Tamaties Vervang vir Tomatensap
- Meng die hele of gesnyde tamaties met hul sap in 'n voedselverwerker of blender tot glad.
- Miskien wil jy die sap slyp om sade en pulp te verwyder, soos verlang.
Alternatiewe Vervangings vir Tamatiesap
Hierdie alternatiewe sal nie so perfek wees soos tamatiesous, pasta of ingemaakte tamaties nie, aangesien dit ander smaakelemente sal insluit. Maar hulle kan in 'n knyp of met 'n paar veranderinge aan jou resepte werk.
- Tomatensop: Meng een deel sop konsentraat met drie dele water. As jy gereed-vir-hitte sop gebruik, verdun dit een deel sop en twee dele water. Classic Campbell's Tomato Sop het 'n hoë vrugtesap- stroop en koringblom bygevoeg, bo en behalwe wat jy gewoonlik in hul ingemaakte tamatiesap sal vind. Jy kan vind dat die tamatiesap soeter is as gewoonlik, en jy kan enige resepte aanpas om enige ander soetelemente te verminder. Jy moet nie hierdie sop gebruik as jy sensitief is vir gluten nie.
- Ketchup of Catsup: In 'n knippie kan jy verdunde katsup of ketchup vir tamatiesap in 'n resep vervang. Voeg een deel ketchup by agt dele water. Byvoorbeeld, 1 eetlepel ketchup (0.5 ounces) en 1/2 koppie water (4 ounces). Ketchup, soos sop, bevat ook soetstof en bevat gewoonlik uie. Speserye wat by ketchup en katsup gevoeg word, sal dit 'n ander geur gee van gewone tamatiesap, so jy sal jou resepte dienooreenkomstig moet aanpas.
- Groentesoda: As jy nie tamaties in jou resep benodig of wil hê nie, kan jy groentebouillon vervang as jy dit op jou hand het. U sal die konsentrasie wil aanpas, afhangende van die gebruikte sous. Tamaties het 'n soet element en 'n tangige element, wat jy kan voeg met 'n knippie versoeter en 'n bietjie suurlemoensap of asyn.
- Sap Ander groente: As jy 'n sap of blender het, kan ander groente die plek van tamaties inneem. Vir kleur en soetigheid kan rooipepers, beet of wortels versuik word. Hulle sal hul eie smaakelemente byvoeg, sodat jy sal moet eksperimenteer om te vind wat jy die beste hou. U mag dalk 'n bietjie suurlemoensap of asyn byvoeg vir die suurelement van tamaties.