16 Kruie wat in 'n skaduryke tuin sal groei
Hou in gedagte dat die meeste kruie relatief droë toestande verkies. Aangesien skaduryke gebiede geneig is om vog te hou vir langer tydperke, moet u dit in u waterskedule bepaal. Om die waarheid te sê, kan jy gewoonlik skaduwee kruie verlaat om hulself te bewaar, in alles behalwe die droogste toestande.
Sommige kruie, soos mint, is indringend en is dus die beste in houers. Doen 'n bietjie navorsing voordat jy enigiets plant, en verseker dat jy die regte spasie en vaartuig gebruik. Oorweeg ekstra ruimte tussen kruie, sodat die son hulle kan bereik. Oorbevrugting sal minder geurige kruie tot gevolg hê, dus gebruik kunsmis spaarsaam.
16 Kruie wat in 'n skaduryke tuin sal groei
Angelica
Herbaliste beveel aan om tee van Angelica-blare te maak om verkoue en spysverteringskwessies te verhelp.
Bye balsem
Hierdie kruidagtige meerjarige in die mint familie produseer helderkleurige blomme en het baie gebruike in kook.
Calendula (pot-goudbruin)
Calendula is 'n blom jaarlikse plant wat kleurvolle blomme produseer en het verskeie medisinale gebruike.
Catnip
Catmint, die beroemdste soort wat kermis is, word dikwels gegroei vir sy pragtige ornamentele eienskappe, hoewel katteienaars addisionele motiewe kan hê.
kamille
Hierdie delikate maar verrassend moeilike plant maak 'n gewilde en lekker tee, gemaak van beide sy blare en stamme.
kerwel
'N Delikate lentekruid, wat lekker is in slaaie en veral lekker in omelette en ander eiergeregte, is een van die vier belangrike kruie vir die Franse versnit wat boetes genoem word. Die ander is pietersielie, tarragon en grasuie.
Grasuie
Biesies is 'n "kruipende kruie", wat beteken dat hulle styf verpak word, wat hulle 'n goeie keuse maak vir klein spasies. Die sagte ui geur werk goed in vinaigrettes en kruie botter en pare lekker met eiergeregte.
Koljander / Koljander
Hierdie dubbeldadige kruie kan geëet word soos vars blare (koriander) of gedroogde sade (koljander). Dit is algemeen in baie Latynse en Indiese geregte.
knoffel
Knoffel is maklik om te groei en maklik om te gebruik in enige aantal geregte uit byna elke kombuis. Daar word ook gedink om algemene gesondheid te bevorder en verkoue en hoë bloeddruk en hoë cholesterol te bekamp.
Lavas
Verwant aan wortels, dille en karwyn, is lief vir baie Europese en Mediterreense kookkuns.
Suurlemoenbalsem
Om nie te verwar word met sy naaste niggie suurlemoenverbena, word suurlemoenbalsem deur kruiekundiges gedink om te help om 'n verskeidenheid van ellende te bestry, insluitende angs en stres.
Mint
Munt is 'n geharde meerjarige wat vinnig versprei as dit onbeduidend gelaat word. Dit is ook 'n lekker kruie wat gebruik word in cocktails, tee, nageregte en nog baie meer.
oregano
Nog 'n maklik om te groei meerjarige, oregano is 'n gewilde kruid wat 'n huis in talle Italiaanse, Mexikaanse en Spaanse geregte vind.
pietersielie
'N Alomteenwoordige garing, pietersielie is ook 'n heerlike vars kruie wat pragtig met baie geregte insluit.
Italiaanse plat blaar-pietersielie is 'n bietjie soeter as die krullerige verskeidenheid.
Sweet Woodruff
'N Meerjarige plant wat dikwels as mooi grondbedekking gebruik word, het as gevolg van sy trosse klein, wit, stervormige blomme, soetwortel ook spog met beide medisinale en kookkuns.
tiemie
Hierdie bosagtige Mediterreense kruie word geassosieer met die geure van die streek: knoffel, olyfolie en tamaties. Dit word ook bewonder vir sy antiseptiese en preserveermiddele.