Meerjarige Voedsel

Eetbare meerjariges wat jaar na jaar dra

Wil jy elke jaar kos in die huis eet, sonder om elke jaar jou tuin van nuuts af te begin? Dan is dit tyd om die meerjarige kostuin te ontdek. Al die volgende kruie, groente, vrugte en peulplante kan een keer geplant word en geniet word vir baie seisoene wat kom.

Wat is 'n meerjarige?

'N Meerjarige plant is 'n plant wat langer as twee jaar lank leef. Dit onderskei dit van eenjariges, wat elke jaar geplant moet word, en tweejaarliks, wat vir twee jaar leef.

Bome en struike word hier as meerjarige, bykomend tot kruidagtige meerjariges, geklassifiseer.

Die sleutel is dat jy dit nie elke jaar moet herhaal of herplant nie. Jy kan jou kruietuin, tuin of boomgaard instel en dit moet vir 'n paar dekades vir drie jaar duur, afhangend van die plant.

Terwyl al die plante gelys word, is dit nie meer algemeen nie. In jou plaaslike klimaat kan plante wat jaar na jaar terugkom, nie oor 'n meer ekstreme winter of somer oorleef nie. Gaan na die verenigbaarheid met u streek voordat u 'n aankoop doen.

Meerjarige Kruie

Basil (African Blue, East Indian)
Grasuie
vinkel
knoffel
Gemmer
peperwortel
laventel
Suurlemoenbalsem
Mint
Uie (Aartappel Uie, Sjalotse, Egiptiese Uie, Japannese Bros Ui, Walliese Ui, Chinese Prei)
oregano
pietersielie
Rosemary
salie
tiemie

Meerjarige Groente

Artisjok (Jerusalem, ook bekend as sunchokes)
aspersies
Broccoli (Nege Ster, Perskaap)
radicchio
rabarber
Spinazie (Ceylon, Sissoo, New Zeland)
Soet Aartappel
Boomkool / boomkolletjies
Waterkruik
yam

Meerjarige Vrugte

Jy is waarskynlik vertroud met baie hiervan as boomgewasse of wingerdgewasse wat jy by die kruidenierswinkel sien. Hulle is dikwels spesifiek vir 'n bepaalde klimaat - jy sal nie sitrus in die noorde kan groei nie.

appels
appelkose
avokado
swartbessies
kersies
korente
datums
Fig
Goji bessies
Huckleberries
druiwe
Kiwi
suurlemoene
Limes
nektariens
olywe
lemoene
perskes
pere
persimmon
pruime
frambose
Aarbeie (Algehele rasse kan in stand gehou word as meerjarige in kouer klimaat)

Meerjarige Peulgewasse

Bone (Winged Bean, Scarlet Runner)

Meerjarige neute

Almond
Chestnut
hazelnoot
Macadamia
Pecan
pistachio
Walnut

Wenke vir die groei van meerjariges in jou tuin

Meerjarige kan jou goeie waarde gee vir jou belegging in beide tyd en geld. U hoef nie elke jaar die aanplantingsarea voor te berei of geld aan sade, saailinge te spandeer nie of begin elke jaar nie.

As jy albei meerjariges en eenjariges in jou tuin wil hê, is dit raadsaam om hulle in afsonderlike gebiede te hou om plantkundiges makliker te maak, asook om skoon te maak aan die einde van die groeiseisoen.

Wees gewaarsku dat sommige meerjariges so moeilik kan wees dat hulle eintlik versprei en indringend is. Everbearing aarbei plante en bramenwingerde is bekend om te versprei en versprei. Jy mag hulle in houers plant om hulle te beheer.

Neem tyd om met 'n plaaslike tuinkenner oor jou planne vir meerjariges te gesels. Jy sal haar brein kan kies vir wat die beste werk in jou klimaat, voorsorgmaatreëls om te neem en wat die verwagte groeiseisoen en opbrengs sal wees. Soek vir 'n plaaslike Meester Gardener-program, County Extension Service, en beskikbare kundiges by nabygeleë tuinsentrums.