Gebruik hierdie gewone speserye om jou eie mengsel te maak
U mag hierdie speserye aan u beskikbaar stel. Om 'n reis na die supermark te vermy en die koste om 'n appeltaart speserye te koop, kan jy maklik jou eie maak. Kyk hoe om dit self te meng en dit vir toekomstige resepte te stoor.
bestanddele
Jy benodig grond kaneel, neutmuskaat, en allspice. Die verhouding wat gebruik kan word, kan verskil, maar een voorstel is 4-tot-2-tot-1. Om meer as 2 eetlepels te maak en eenvoudige maatreëls te gebruik, sal jy hierdie bedrae nodig hê:
- 4 teelepels grond kaneel
- 2 teelepels grondmuskaat
- 1 teelepel gemaal allspice
Alternatiewelik kan jy die hoeveelheid neutmuskaat sny en 'n 4-tot-1-tot-1 versnit maak. Dit sal in jou eie verstand wees oor wat jy verkies.
Sommige kokke sal 'n klein hoeveelheid grond gemmer by die mengsel voeg, maar dit word nie op die McCormick-appeltaart-speserye gemeng nie. Dit kan dalk reeds as 'n aparte bestanddeel in u resep gelys word. As jy nie allspice beskikbaar het nie, kan jy die naeltjies in plaas daarvan gebruik, alhoewel jy dalk die hoeveelheid in die verhouding wil verminder, aangesien naeltjies nogal sterk kan wees.
Voorbereiding
Meng al die speserye saam. Dit gee jou genoeg om verskeie pasteie te maak. Stoor die hoeveelheid wat u nie dadelik in 'n lugdigte houer gebruik nie. 'N Klein kruiepot of 'n klein plastiekhouer sal werk. Stoor dit met jou ander speserye, verkieslik in 'n koel, donker kas. Bevriesing speserye kan ook help om hul sterkte te behou.
Alternatiewe Vervangings vir Appeltaart Spice
As jou resep appeltaart speserye eerder as afsonderlike speserye bevat, sal jy dalk ander resepte vir appeltaart wil nagaan. Dit is maklik om resepte te vind wat afsonderlike speserye in plaas van 'n mengsel bevat. Jy hoef nie die wiskunde te doen nie of eindig met ekstra appeltaart speserye wat jy moet stoor.
Om ander resepte te verifieer, is dalk nie jou voorkeuralternatief as jy 'n resep gebruik wat jy bevredigend gevind het nie of een van jou ouers of grootouers het by jou geslaag. In so 'n geval kan jy die versnit maak of 'n reis na die winkel neem en appeltaart speserye koop. Speserye kan 'n bietjie moeilik wees en jy wil dalk nie kans hê om die verhoudings uit die kak te kry as jy 'n besondere herinnering aan die perfekte appeltaart wil skep nie.
Onthou dat speserye hul sterkte verloor wanneer die houer oopgemaak word en tydens berging. Jy mag nie die onthou smaak kry nie, want jy gebruik ou varkies of jou ouma het ou varkies gebruik. Eksperimenteer en kyk wat die beste werk.