Maak 'n taster, gesonder en goedkoper weergawe by die huis
Tuisgemaakte hoendernuggies is baie gesonder en lekkerder as gevriesde of vinnige hoendernuggies, en hulle is ook 'n fliek om te maak. Byvoorbeeld, een gram hoendernuggies uit 'n gewilde kitskos eetkamer bevat 84 kalorieë, 57 gram vet en 11 gram koolhidrate. As jy hulle tuis maak, eet jy net 49 kalorieë, 1 gram vet en 4 gram koolhidrate vir elke ons. As jy gereed is om tuisgemaakte hoendernuggies aan die smaak toets te plaas, lees verder om te leer hoe jy dit vinnig in die gemak van jou huis kan maak.
01 - Versamel die Bestanddele
Vir hierdie resep moet jy:
- 1 pond hoenderborsie
- 1/2 koppie broodkrummels (panko of Italiaans)
- 1/8 koppie gerasperde Parmesan-kaas
- 1/4 teelepel. knoffelpoeier
- 1 eier, geslaan
- 3 eetlepels. gesmelte botter of 3 eetlepels. kookolie (jou keuse)
- sout
- Pepper
02 - Knip die Hoender
Trek enige vet uit die hoenderborsies af. Sny hulle dan in stukkies stukkies. Jy kan dit in hoender tenders sny as jy dit verkies.
03 - Berei die broodkrummels voor
Meng die broodkrummels, Parmesan-kaas, en knoffel saam in 'n groot mengbak. Voeg enige ander speserye of geurmiddels by soos tiemie, ui poeier, paprika of chili poeier.
Plaas die eier en botter (of kookolie) in 'n aparte mengbak.
04 - Brood die Nuggets
Vervolgens lig die hoender liggies met sout en peper. Doop dan 'n koekjie in die bak met jou eier- en botter (of olie) mengsel en laat die oormaat afloop. Skep die nuggetjie in jou broodkrummels en bedek dit heeltemal. Plaas jou eerste nuggetjie op 'n koekblad (indien bak) of 'n bord (indien braai), en herhaal met die oorblywende nuggets.
05 - Bak of Braai Jou Nuggets
Vir Gebakte Nuggets: Bak vir 42-25 grade Fahrenheit vir 20 tot 25 minute, of tot die nuggets goudbruin is. Flip die nuggets een keer halfpad deur die proses
Vir Fried Nuggets: Giet 'n duim kookolie in 'n pan en verhit tot 350 tot 375 grade Fahrenheit. Plaas die nuggies in die pan en kook dit tot hulle goudbruin aan die een kant is. Vou dit oor en kook die ander kant. Plaas die afgewerkte nuggets op 'n papierhanddoek-gevoerde bord om enige vet te oppas.
Bedien die nuggets met jou gunsteling dipsous , en kyk hoe dit verdwyn.
Meer geldbesparende wenke
Bespaar tyd (en bespaar vir 'n reënerige dag) deur hierdie resep te verdubbel of verdriedubbel sodat jy genoeg ekstra nuggets het om in die vrieskas vas te hou vir toekomstige etes. As jy jou nuggets kook voordat jy dit vries, sal hulle net so gerieflik wees as nuggets wat jy koop. Wanneer jy gereed is om die nuggets te eet, druk dit net in die oond of mikrogolf om hulle te warm.
Jy kan ook geld reg van die vlermuis spaar deur jou eie broodkrummels te maak in plaas van om winkelgekoop te gebruik. Probeer om 'n bietjie brood in die oond uit te droog en dit in 'n voedselverwerker te puls totdat jy die gewenste grootte en tekstuur bereik. Voeg dan enige kruie of speserye by wat jy graag wil smaak. Solank jy dit goed uitdroog, sal hulle stabiel wees. Maak 'n klomp, en hou dit op die hand vir maklike maaltydvoorbereiding.
Ook, jy hoef nie vars brood te gebruik nie. Oulike brood is perfek om broodkrummels te maak.