Uit oregano? Het jy 'n vinnige plaasvervanger nodig om die dag te spaar? Hier is verskeie dinge wat in sy plek sal werk.
Jou beste verbintenis: Gebruik marjolein. Dit is verwant aan oregano, en het 'n baie soortgelyke smaak. Oregano het egter 'n sterker geur, gebruik dus een en 'n half keer soveel marjolein vir die beste smaakbenadering.
Nog steeds goed: Vervang die oregano in die resep met een en 'n half keer soveel tiemie, basilicum of 'n mengsel van die twee.
Italiaanse speserye sal ook werk as jy nie enige van hierdie ander kruie byderhand het nie.
Vervangingskaart:
| Gebruik hierdie baie plaasvervanger | ... vir hierdie baie oregano |
| 1 1/2 tl | 1 teelepel |
| 1 1/8 teelepel | 3/4 teelepel |
| 3/4 teelepel | 1/2 tl |
| 3/8 tl | 1/4 teelepel |