Dit is die beste manier om aartappels te berg sodat hulle vars bly vir weke

Hulle sal vir maande duur as dit behoorlik gestoor word

Aartappels hou langer op die kombuistoonbank as meeste vrugte en groente, maar uiteindelik begin hulle spruit en sommige van hul varsheid en geur verloor. As jy weet hoe om dit behoorlik op te slaan, bly hulle vars weke, indien nie maande, langer nie. Al wat jy nodig het om hulle te stoor, sodat hulle langer sal bly, is 'n kartondoos, 'n papier- of maagsak, of 'n mandjie. Aartappels sal vier tot ses maande duur indien hulle behoorlik gestoor word.

Hier is hoe

Dit is 'n maklike proses, maar dit moet gevolg word tot 'n "T" vir die beste resultate.

1. Inspekteer al die aartappels vir sagte kolle, spruite, vorm, graafskade en plaagskade. Slegs perfekte aartappels is geskik vir langtermyn stoor.
2. Plaas die aartappels in 'n kartondoos, papiertas, maagsak of mandjie om goeie ventilasie te verseker. Plastieksakke sal hulle nie toelaat om asem te haal nie en sal hul raklewe aansienlik verkort, dus verwyder hulle uit 'n plastieksak as jy hulle huis toe gebring het.
3. Stoor jou aartappels in 'n koel, vogtige en donker plek (45 tot 50 grade Fahrenheit is die ideale temperatuurreeks). As jy 'n onverhitte kelder het, is dit 'n perfekte plek vir jou aartappels. 'N Geïsoleerde garage of skuur kan ook gedurende die winter werk. Moet nooit aartappels in die yskas berg nie. Die te koue temperatuur verander die aartappelstysel in suiker.
4. Kontroleer gereeld op jou aartappels en verwyder enige wat sag, verskrompel of gespruit is, sodat hulle nie meer aartappels laat sleg gaan nie. (Selfs as jou aartappels ontkiem het , is hulle nog steeds veilig om te eet solank hulle ferm is en nie verkrummel word nie.)

Wenke

Daar is baie meer om te weet oor die stoor van aartappels. Hou al hierdie wenke in gedagte:

• As jou aartappels tuisgemaak word, laat hulle toe om te genees voordat jy dit stoor.
• Moenie aartappels was nie totdat jy gereed is om dit te gebruik.
• Hou jou aartappels weg van ander produkte om smaakoordrag en voortydige rypwording te voorkom. Dit is veral belangrik om jou aartappels weg te hou van uie. Hulle los beide gasse uit wat die ander een ryp. Dit maak die kombuis-aartappel- en ui-opbergdoos 'n allesomvattende slegte idee.

• As jy nog nie jou aartappels gekoop of gekweek het nie, kies aartappels wat bekend is om goed te stoor. Sommige aartappels hou net beter as ander in die stoorplek. Hier is 'n paar goeie "hou" aartappels om te oorweeg om te groei of te koop.
• Volg hierdie wenke om te hou dat u aartappels vroegtydig spruit.
• As jy jou eie aartappels groei, is dit veral belangrik om dit behoorlik te stoor. Winkel-gekoopte aartappels word gewoonlik met groeiremmers bespuit, wat hul spruitjies vertraag. Jou aartappels sal nie daardie voordeel hê nie (hoewel die meeste tuiniers dit sou sê, is dit glad nie 'n voordeel nie).
• Doel om nie meer aartappels op te slaan as wat jy kan gebruik gedurende die herfs en winter nie. Sodra die lente aankom, gaan die aartappels begin spruit. Natuurlik, as jy 'n tuinier is, is aartappels natuurlik nie 'n probleem nie. Sny net jou aartappels so daar is 'n oog op elke stuk; laat hulle verhard en plant hulle dan in jou tuin. As jy rasse groei wat jy liefhet, is dit 'n goeie manier om hulle jaar na jaar sonder enige ekstra koste te hou.