Maak jou eie pluimvee geurmiddels in minute. Dit is niks meer as 'n versnit van verskeie gewone kruie wat jy waarskynlik alreeds in jou spensie het of in jou tuin groei nie. Deur jouself bymekaar te maak, spaar jy geld en kry die geleentheid om die resep aan jou smaak aan te pas. Omdat pluimvee geurmiddels? Dit hoef nie 'n een-grootte-pas-alles te wees. Begin met hierdie basiese resep. Dan, tweak dit om jou eie te maak.
bestanddele
- 2 eetlepels gedroogde marjolein
- 2 eetlepels gedroogde sout
- 2 teelepels gedroogde pietersielie
- 1 eetlepel gedroogde salie
- 1-1 / 2 teelepels gedroogde tiemie
- 1 knippie roosmaryn
- 1 knippie van
- ui poeier
Voorbereiding
Meng al die speserye saam. Net 'n vinnige mengsel in 'n bak moet die truuk doen. As jy 'n meer poeieragtige konsekwentheid verkies, sny jou pluimvee geurmiddels met 'n mortier en stamper; puls dit kortliks in 'n voedselverwerker; of slyp dit in 'n koffiemolen of speserye.
Stoor jou pluimvee geurmiddels in 'n lugdigte houer. 'N Glaspot, 'n speserybottel of 'n verseëlde plastieksak sal die truuk doen.
Jou pluimvee geurmiddels behoort vir een tot drie jaar te hou (gebaseer op die ouderdom van die oudste komponent).
Hou dit in 'n droë, donker, koel area, om sy rakleeftyd te verleng. Natuurlik is dit altyd die beste om eerder kruie eerder as later te gebruik. Maak seker dat jy jou pluimvee geurmiddels benoem, sodat jy dit per ongeluk nie misloop nie.
As jy nie al die kruie wat in die resep voorkom nie, gebruik net die een wat jy het. Dit sal nog baie geur by jou kalkoen, vulsel, sop of enige gereg voeg waaraan jy dit toevoeg. Pluimvee geurmiddels is baie vergewensgesind.
Variasies vir Pluimvee Geurmiddels
Dit is 'n basiese pluimvee-kruie-resep.
Voel vry om enige kruie wat jy nie hou van te verlaat nie, of om die bedrae te verhoog of te verlaag, sodat die resep beter by jou smaak pas. Daar is ook baie kruie en speserye wat jy kan byvoeg om die resep jou eie te maak. Sommige te oorweeg: seldery saad, neutmuskaat, gemmer, cayenne, paprika, koljander, basiliekruid, swartpeper, knoffelpoeier, knoffelsout of seldery sout.
As jy 'n gunsteling merk van pluimvee geurmiddels het wat jy gewoond is om te koop, kyk na die etiket om te sien watter kruie en speserye hulle insluit. Kyk dan of jy jou eie weergawe kan skep.
As jy kruie uit jou tuin wil gebruik om jou pluimvee geur te maak, moet jy eers die eerste keer droog. Dit kan bereik word deur hulle onderstebo op 'n warm, droë plek te hang, hulle deur 'n dehidrator te laat loop of in 'n oond wat teen die laagste temperatuur is, te droog. As jy besluit om die oondroete te gaan, kyk jou kruie nou, sodat hulle nie brand nie. Met so dun soos kruie is dit nie lank om dit te droog nie.
Tuisgemaakte pluimvee geurmiddels maak 'n wonderlike geskenk, veral wanneer dit uit kruie gemaak is wat jy self gegroei het. Fling jou mengsel, en deel dit saam met vriende en familie.