Wat om te gebruik as jy nie 'n Immersion Blender het nie
As jy nie 'n onderdompelaar het nie, moenie bekommerd wees nie. Daar is ander toestelle en tegnieke wat u kan gebruik om dieselfde resultaat te behaal. Sien hieronder vir voorgestelde plaasvervangers vir 'n verskeidenheid populêre resepte wat vir 'n onderdompelingskelder vereis.
Vervangers vir 'n Immersion Blender Wanneer Sop
Sop word gewoonlik op die stoof in groot voorraadpotte of Nederlandse oonde gekook. As jy 'n gladde sop maak, soos tamatiesop, gesplete ertjiesop of 'n bisque, is 'n onderdompelaar die perfekte hulpmiddel om jou sop te suiwer. U kan egter dieselfde resultaat behaal deur 'n paar koppies soep op 'n slag in 'n blender of voedselverwerker te meng en te meng. As jy hierdie benadering volg, moet jy seker wees om in klein hoeveelhede te werk, veral as die sop warm is. Dit sal dit in die blender of voedselverwerker spat of ontplof. Vul die apparaat halfpad in en maak seker die deksel is stewig in plek voordat u dit aanskakel.
As jy nie wil hê dat jou sop perfek glad is nie, moenie dit alles suiwer nie. Byvoorbeeld, sommige kokke verkies 'n ertjiesoep wat oorblywende volle ertjies het. Jy kan ook 'n blender of voedselverwerker gebruik vir pureeboontrissies wat 'n gladde tekstuur vereis.
Vervangers vir 'n Immersion Blender wanneer Omgings en Salsas
Om slaaisous, mayonnaise of salsa met 'n onderdompeling te maak, kan vinnig en maklik wees.
'N Kosverwerker kan egter net so effektief wees vir slaaisous en mayonnaise. In plaas daarvan om die verskillende bestanddele by 'n mengbak in te voeg en die blender in te voeg, kombineer die bestanddele in die kosverwerker se bak en pols totdat die gewenste tekstuur bereik is. Dit is veral nuttig wanneer 'n resep oproep om die olie in 'n bestendige stroom te voeg. Droog dit net deur die voedselverwerker se voerbuis om dit saam met die ander bestanddele te inkorporeer. 'N Kosverwerker sal ook hummus en pesto mooi meng. Vir salsas, kap net die bestanddele fyn genoeg om die gewenste tekstuur te behaal. Dit sal wel lei tot 'n effens chunkier salsa, maar dit sal net lekker smaak.
Vervangers vir 'n Immersion Blender Wanneer Meng Eiers en Room
Sommige kokke hou van 'n onderdompelmenger om eiers en beslagmengsels te meng of om room te slaan. Terwyl dit maklik en maklik kan wees, sal 'n handmenger ook die werk doen; en dit het die ekstra bonus om te slaan in 'n bietjie meer lug, so jy kry 'n fluffier eindproduk. As jy een van die fancy, multi-blender mengers het, kan jy dit ook gebruik om beslag en room te slaan.
Vervangers vir 'n Immersion Blender Wanneer Smoothies
Smoothies gemaak van vrugte, groente, jogurt, neute en ander gesonde bestanddele word toenemend gewild.
Sommige onderdompelingblussers kom met diggepakbare houers wat 'n gladde gladde slaan maak, maar jy kan 'n blender gebruik om dieselfde resultate te kry.
Soos kombuis toestelle gaan, onderdompeling blenders is relatief goedkoop, gewoonlik kos tussen $ 30- $ 60. Dus, as jy baie resepte voorberei wat vir 'n onderdompelaar benodig, kan dit die moeite werd wees om een te koop. Maar soos u van hierdie artikel kan sien, is hulle ver van noodsaaklike belang. As jy net een keer 'n paar keer per jaar nodig het, gebruik net die bogenoemde vervangings om jou maaltyd op die tafel te kry en geniet die ekstra kabinetruimte.
Meer kombuis gereedskap vervangings
As jy nog steeds werk om jou kombuis toe te rus, of jy het nie veel ruimte vir gereedskap nie, draai dan na hierdie plaasvervangers vir gemeenskaplike kombuistoerusting: