Hoe om Oorblywende Waatlemoen te vries

Bewaar die somer vir soet drankies en nageregte

'N Waatlemoen is 'n groot vrug en dit kan moeilik wees om die hele ding te eet voordat dit sleg gaan. As jy oorblywende spanspek wil bewaar, kan jy dit vries ? Die eenvoudige antwoord is ja, waatlemoen kan gevries word, maar dit sal sag wees wanneer dit ontdooi word. Geniet hele stukkies waatlemoen terwyl dit vars is, want dit sal nie dieselfde smaak nadat dit gevries is nie. U hoef egter nie u oorblywende waatlemoen uit te gooi nie.

Jy kan nog steeds soetvrugte vries en dit gebruik sodra dit ontdooi word.

Inderdaad, bevrore waatlemoen is ideaal vir drankies soos smoothies en margaritas en kan 'n smaak van somer gee wat jy in die koudste maande van die jaar kan geniet. Waatlemoen maak ook 'n heerlike sorbet of granita.

Hoe om waatlemoen te vries

Bevrore waatlemoen sal goed wees vir agt tot 12 maande, wat perfek is omdat dit waatlemoen seisoen sal wees teen die tyd dat jy uitloop.

Die voorbereiding van waatlemoen vir die vrieskas is baie maklik en moet minder as 10 minute neem. Hierdie flitsvrye metode skep individueel bevrore stukkies vrugte wat maklik is om op te slaan en te gebruik. As jy gereed is vir 'n smoothie, trek net vier of vyf stukke uit en sluit die houer terug. Om jou waatlemoen te vries, volg hierdie eenvoudige stappe:

1. Kap die spanspek in klein blokkies of balle.
2. Verwyder al die sade.
3. Sprei die stukkies uit op 'n bakplaat sodat hulle nie aan mekaar raak nie.

1. Plaas die skinkbord in die vrieskas en vries die stukke vir 'n paar uur of tot hulle stewig is.
2. Plaas die waatlemoenbakkies oor na 'n vrieskas-houer of bergingstas en stoor dit in die vrieskas.

Voordele van Flash-Freezing Waatlemoen

As jy net vars waatlemoenstukke in 'n houer plaas, sal hulle saam vries, en jy moet hulle uitmekaar maak.

Dit kan 'n puinhoop wees, en dit is dus die moeite werd om 'n bietjie ekstra moeite te gee.

Soet en Sap-Verpakte Waatlemoen

As 'n alternatief vir flitsvrye blokkies, kan jy jou waatlemoen met versoeter of sap verpak en die hele houer vries. Gebruik gegranuleerde suiker en eenvoudige stroop om jou waatlemoen te versoet. Dit is 'n lekker opsie as jy van plan is om die vrugte vir nagereg te gebruik of vir 'n fees te drink na die waatlemoen seisoen verby is. Om jou waatlemoen te versadig, volg hierdie stappe:

1. Sny waatlemoen in stukkies en verwyder al die sade.
2. Plaas die stukkies in 'n vrieskas-houer en laat ongeveer 1/2 duim aan die bokant wees (waatlemoen brei uit terwyl dit vries).
3. Bedek die waatlemoen met suiker of eenvoudige stroop.
   • Vir suiker, gebruik ongeveer 1/2 koppie gegranuleerde suiker vir elke pond waatlemoen. Meng goed sodat al die stukkies met suiker bedek is.
   • Vir eenvoudige stroop, voeg genoeg siroop by om die waatlemoen heeltemal te bedek.
4. Skep die houer en stoor dit in die vrieskas totdat dit nodig is.

Alternatiewelik, gebruik pynappel-, lemoen- en ander vrugtesap om ekstra geur by te voeg. Dit is 'n prettige opsie vir gemengde drankies.