Maklike Tuisgemaakte Pannekoek Resep

Maak 'n vars bondel of droë pannekoekmengsel om later te gebruik

Pannekoeke is 'n fliek om van nuuts af te maak. Jy hoef nie 'n mengsel te koop wat waarskynlik ongewenste bymiddels en preserveermiddels sal bevat nie. Jy kan die bestanddele gebruik wat jy vertrou en in 'n paar ekstra minute 'n vars bondel maak. Dit is waarskynlik dat jy net vir gerief 'n mengsel koop. Maar as jy hierdie eenvoudige resep handig hou, sal jy nooit nog 'n boks pannekoekmengsel moet koop nie. Jy kan selfs hierdie mengsel voorlê en dit in jou spens opberg.

bestanddele

• 2 eiers
• 1 3/4 koppies melk (of karringmelk)
• 1/4 koppie olie
• 1 3/4 koppies meel
• 2 eetlepels suiker
• 4 teelepel bakpoeier
• 1/2 teelepel sout

Voorbereiding

1. Verhit 'n rooster of pan oor medium-hoë hitte.
2. Klits die eiers in 'n groot bak.
3. Roer die melk en olie in.
4. Voeg die oorblywende bestanddele by; Roer net tot die groot klonte verdwyn.
5. Smeer die verhit rooster of pan saggies.
6. Giet die beslag (ongeveer 1/4 koppie op 'n slag) op die warm rooster. Kook tot bubbels rondom die rande vorm, dan flip en kook aan die ander kant.

Jy kan bessies, piesangskywe, sjokolade-skyfies of neute in jou beslag byvoeg om die pannekoeke aan jou smaak aan te pas.

Maak 'n bondel pannekoekmengsel

As 'n tydbesparer, meet al die droë bestanddele en stoor dit in 'n toebroodjie of pot in die spens. Die droë bestanddele is die meel, suiker, bakpoeier en sout. Dan, wanneer jy pannekoeke wil maak vir ontbyt of 'n vinnige aandete, moet jy net die nat bestanddele byvoeg.

Om dit maklik te maak, maak etikette om die sakke aan te dui, wat vertel hoeveel eiers en hoeveel melk en olie moet byvoeg.

As jy nie individuele sakke wil gebruik nie, skaal die resep vir die droë bestanddele op en stoor dit in 'n lugdigte houer. Let daarop dat jy net skaam moet wees van 2 koppies van die mengsel om by die nat bestanddele per bondel te voeg.

As jy kleiner porsies pannekoeke maak, kan jy dit ook afskaal en 1 koppie droë mengsel gebruik met 1 eier, 1/8 koppie olie en 'n bietjie meer as 3/4 koppie melk.

Maak jou eie esdoornstroop

Koop 'n bottel maple-uittreksel (dit is op die kruidengang naby die vanielje-uittreksel), en volg die instruksies op die boks om jou eie nagemaakte esdoornstroop te maak. Die boks moet instruksies hê om dit met mieliesiroop te maak (soos al die stroopmaatskappye doen), sowel as instruksies om dit met regte suiker te maak (dit is wat baie huiskosse doen). As jy dit met suiker maak, kry jy 'n dunner siroop, maar dit het die voordeel dat jy mieliestroop vry is.

Een bottel maple uittreksel sal jou jare lank hou en jou red van die aankoop van talle bottels stroop. Dit is beslis 'n goeie toevoeging tot 'n stewige spens. Stoor jou oorblyfsiroop in die yskas (net soos wat jy die winkel gekoop het). Dit het 'n uitstekende rakleeftyd. Hitte dit net terug wanneer jy dit weer nodig het en geniet.

Het u 'n suikervrye stroop nodig of verkies? Ruil net die suiker in die siroopresep met een van die suikervervangers wat ontwerp is om suikermaat vir maat te vervang, en jy sal jou eie suikervrye siroop hê.