Donker Kruie Stroop Substitute

Beste Alternatiewe Met En Sonder Melasse Of Mielie

As jy 'n pekanneentjie maak, gekersde patats, of 'n resep wat donker maïsstroop benodig, en jy het net ontdek dat jy nie in jou spensitjie het nie, gebruik een van hierdie plaasvervangers totdat jy kan kry na die winkel vir meer. Die maklikste en beste plaasvervanger vir donkermieliesiroop is gemaak met ligte maisstroop en melasse. Maar as jy nie beskikbaar is nie, is daar ander opsies.

bestanddele

Jy benodig ligte koringstroop en melasse.

Voorbereiding

Dit is die maklikste en beste oplossing, met die veronderstelling dat u beide ligte maisstroop en melasse in u spens het. Meng net drie dele ligte maisstroop en een deel melasse. U kan dit in die plek van die donker mieliesiroop in u resep gebruik.

Donkermieliesiroop word meestal gemaak van dieselfde bestanddele as 'n ligte koringstroop, met die byvoeging van raffinader se suiker, wat 'n soort melasse is. Dit is die suiker van die raffineerder wat donker maïsstroop gee, sy donker kleur en karamel-melasse smaak. Deur melasse te voeg tot ligte maisstroop, sal jy daardie geur repliseer.

Meer Substitusies vir Dark Corn Syrup

As jy nie 'n ligte maïsstroop het nie, of jy probeer vermy om koringstroop heeltemal te gebruik, gebruik een van die volgende in sy plek:

• Eenvoudige suikerstroop: As jy melasse het, maar jy het nie 'n ligte maïsstroop nie, kan jy 'n eenvoudige suikerstroop maak om die ligte koringstroop te vervang . Los 1 koppie wit suiker op in 1/4 koppie warm water. Laat dit afkoel. Dit sal 'n aanvaarbare plaasvervanger lewer. Dit vervang 1 koppie ligte maisstroop, maar die volume is heel anders. Gebruik die kwart koppie eenvoudige suikerstroop om die 1 koppie ligte koringstroop in die oorspronklike vervanging te vervang. Voeg 'n kwart koppie melasse by om dit 'n donker mieliesiroopvervanger te maak. Miskien moet jy vloeistowwe in jou resep aanpas.

• Heuning: Jy kan ook heuning gebruik as 'n plaasvervanger vir ligte koringstroop. Dit sal soeter wees as die mieliesiroop, sodat jy dalk 'n paar aanpassings aan jou resep moet maak om die bykomende soetigheid te verantwoord. Voeg een deel melasse by drie dele heuning by om 'n donkermieliesiroopvervanger te maak.

As jy nie melasse het nie, gebruik hierdie vervangings vir donker mieliesiroop:

• Bruinsuiker: Bruinsuiker bevat 'n paar melasse . Maak 'n eenvoudige suikerstroop uit bruinsuiker en water, en jy sal van daardie melasse-smaak kry wat jou resep beplan. Karo beveel 1 1/4 koppies verpakte bruinsuiker opgelos in drie tot vier eetlepels water. Hierdie resep is van die maatskappy wat die bekendste swartmieliesiroop maak.

• Maple-geurige stroop: Dit is dikwels net mieliesiroop met aartappelsmaak. Dit kan in 'n knippie vervang word vir donker maisstroop. Jou resep sal 'n aartappelsmaak in plaas van 'n melasse-smaak inneem, maar dit kan net so lekker wees. Oorweeg hoe maple met die ander bestanddele in jou resep sal werk, en as die geurkombinasie goed vir jou klink, probeer dit.